Klartext Ernährung: Die Antworten auf alle wichtigen Fragen

Wie Lebensmittel vorbeugen und heilen

• Der SPIEGEL-Bestseller mit den wichtigsten Ernährungs-Fragen unserer Zeit — klar und verständlich formuliert 
• Verfasst von den führenden Ernährungsexperten Dr. med. Petra Bracht und Prof. Dr. Claus Leitzmann 
• Mit einem Vorwort von Ernährungsmediziner Prof. Dr. Andreas Michalsen 
• Drei Bücher in einem: 1. Der Weg zur optimalen Ernährung, 2. Alternative Ernährungformen, 3. Geheimnisse der pflanzlichen Lebensmittel 
• Extra-Kapitel zu Ernährung und Infektionskrankheiten